Equipamento leve, compacto e de fácil manuseio, proporciona economia de tempo no processo de extração do mel. Desopercula o favo sem danificar o alvéolo (cera) na região de corte, aumentando a produtividade da colmeia. O Garfo largo de 24 cm é ideal para desopercular favos cheios, totalmente preenchidos. O Garfo estreito de 9 cm, por sua vez, é ideal para desopercular favos irregulares, que ficam abaixo da altura do caixilho. A faixa de operação ideal a ser regulada no botão de controle de temperatura do comando (fonte) do garfo largo é em torno da posição 6 a 7, variando de acordo com a agilidade do operador, temperatura do ambiente e qualidade do favo. A faixa de operação ideal a ser regulada no botão de controle de temperatura do comando (fonte) do garfo estreito é em torno da posição 3 a 4, variando de acordo com a agilidade do operador, temperatura do ambiente e qualidade do favo. Há uma lâmina de corte inserida na lateral da estrutura metálica do garfo que tem o objetivo de auxiliar na tarefa de remover / raspar o resíduo do opérculo após passado o fio aquecido pelos favos. Nesta operação, não se utiliza a função de aquecimento do fio, pois esta lâmina não se aquece. Tensão de alimentação: bivolt 110/220V; Largura do Garfo Largo: 24 c; Largura do Garfo Estreito: 9 cm.